Каталог продукции ТК "Смоленский" / Огурец

Огурец

Состав: На 95% состоит из воды, 0,5-1,1% белка,1-2,5% сахара, витамины С, В1, В2, Р, каротин, ферменты и ароматические вещества, минеральные соли.

Полезные свойства:

1. Вода, входящая в состав огурца, является особенно чистой и приближенной по составу к дистиллированной, т.к. не имеет никаких вредных примесей. Попадая в наш организм, сок огурца вымывает множество шлаков и насыщает нас солнечной энергией.

2. В составе огурца  есть клетчатка, которая выметает весь ненужный и вредный «мусор», тем самым очищая наш организм.

3. Огурцы способствуют поддержанию оптимальному щелочному балансу крови.

4. Благодаря минеральному составу, огурцы дают здоровье нервной системе, укрепляют память, умственные способности, защищают от атеросклероза.

5. Для женщин особенно ценно то, что огурцы содержат один из самых важных женских витаминов - фолиевую кислоту, которая регулирует содержание сахара в крови, создает ощущение сытости, уменьшает аппетит и препятствует образованию жировой ткани.

6. Свежий огуречный сок употребляют при сильном кашле, при болях в желудке, заболеваниях суставов. Огурец - естественное мочегонное средство.

7. Огурец применяется в косметологии:лосьоны, маски и кремы пользуются заслуженной популярностью.

8. Железа в огурцах больше, чем в землянике, винограде, черной смородине.

Применение

Огурец – традиционный русский овощ, без которого нельзя представить наш стол ни летом, ни зимой.  Благодаря круглогодичному производству огурцов мы можем наслаждаться вкусом свежего огурца и зимой, а как его подать на стол знает каждая хозяйка.

Интересные факты

Согласно этимологическому словарю Фасмера, название заимствовано из ср.-греч. ἄγουρος (огурец), которое восходит к ἄωρος (незрелый). Овощ, поедаемый в незрелом виде.

Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта.

В городе Зальцбурге в 2011 году установлена инсталляция «Огурцы» Эрвина Вурма.

В городе Шклове, на родине Александра Лукашенко, в 2007 году открыт памятник огурцу.

В городе Луховицы Московской области установлен памятник "Огурцу-кормильцу".

В селе Истобенск Кировской области много лет проводится праздник огурца. Эту местность называют огуречной столицей. 

В городе Нежине в 2005 году установлен памятник Нежинскому огурцу. С 2012 года ежегодно в середине сентября здесь проводится фестиваль «Его Величество Нежинский Огурец».

Альф Кобб из Великобритании вырастил самый большой огурец в мире: его длина была 36,1 дюйма, то есть 91,7 сантиметра.

27 июля отмечается Международный день огурца, именно в этот день впервые в Суздале был организован Праздник огурца.