В настоящее время производство овощей в защищенном грунте, одна из динамично и эффективно развивающихся отраслей сельского хозяйства, цель которой - снабжение населения свежими овощами в течение всего года. Развитие и совершенствование тепличного производства тесно взаимосвязано с научно-техническим прогрессом, который охватывает все технологические процессы выращивания овощных культур: подбор сортов и гибридов, систем полива и подкормки растений, создание биологически обоснованного микроклимата и его регулирования, технологии выращивания.
Овощи и зелень одни из важных составляющих нашего рациона питания. Они восполняют нехватку витаминов, минералов и других полезных составляющих в организме, а также зачастую обладают лечебным воздействием. Наиболее ценными из них являются те, которые практически сразу после сбора попадают на прилавок. С этой точки зрения наиболее выгодно смотрится продукция Тепличного комбината "Смоленский", которая обладает низкой себестоимостью высокими вкусовыми качествами, долгим сроком хранения, оставаясь в тоже время экологически чистой и здоровой (что подтверждается сертификатами качества).
